De la soupe au menu?
Des soupes gorgées de légumes, fraîches et bio
Potagez!, c'est une collection de soupes fraîches artisanales et bio. Leur ingrédient principal est le légume de pleine terre, de saison, provenant en quasi-totalité de cultures potagères locales. Chaque jour, les légumes sont méticuleusement travaillés, assemblés et assaisonnés dans notre atelier à Tubize, par des artisans formés au respect des ingrédients et du goût. Ainsi, Potagez! propose des saveurs authentiques. De plus, Potagez ! ne contient aucun aliment protidique tels que viande, poisson ou œufs. Sur le plan nutritionnel, la soupe présente un pouvoir hydratant, elle est source naturelle de fibre et ne contient pas ou peu de matières grasses.
Sans gluten, ni lactose, ni bouillon de viande
Nos recettes sont composées de produits bio, bons, simples, et sains, agrémentés d’herbes ou d’épices qui relèvent agréablement leur saveur. Elles sont également préparées sans additifs, ni conservateurs, ni épaississants. De plus, elles ne contiennent ni gluten, ni lactose, ni bouillon de viande. Nos soupes sont appréciées pour leur goût et leur fraîcheur. Enfin, Potagez! permet de se faire plaisir gustativement, tout en prenant soin de soi.
Un format convivial, à partager en famille ou entre amis
Potagez! se présente dans une poche plastique transparente de 950 ml, qui offre 2 à 3 portions, selon les appétits. Celle-ci est pratique mais également facile à manipuler et à stocker au congélateur ou au surgélateur. Pour préparer une soupe Potagez!, il n’y a rien de plus simple: il vous suffit d’ouvrir la poche et de verser son contenu dans un récipient. Ensuite, réchauffez la soupe durant quelques minutes, soit à feu doux dans une casserole, soit aux micro-ondes dans un bol. Veillez cependant à ne pas mettre la poche aux micro-ondes. Il n’est pas nécessaire d’assaisonner la soupe. Cependant, libre à vous de la personnaliser en y ajoutant des ingrédients au gré de votre gourmandise : parmesan, crème épaisse, herbes fraîches, graines de lin ou graines de chia...
« Choisir les soupes Potagez! , c'est choisir des soupes composées de produits bio, bons, simples et sains. A déguster simplement réchauffées ou agrémentées d'herbes ou d'épices qui relèvent agréablement leur saveur. »
Nos valeurs
Des légumes, du bio et un goût authentique
L’utilisation des légumes issus de l’agriculture biologique rassemble des valeurs importantes. En effet, utiliser des légumes bio, c’est défendre une production respectueuse de l’environnement et de l’homme qui produit. Nous espérons aussi, par notre modeste contribution, aller à l’encontre d’une standardisation du goût. Travailler les légumes bio offre l’opportunité de faire de riches rencontres avec des cultivateurs passionnés. Nous transformons principalement des produits de saison et favorisons les circuits courts d’approvisionnement, à savoir nos producteurs locaux. Enfin, le goût authentique du mariage des légumes est le fil conducteurs de toutes nos soupes.
Un impact environnemental réduit
En tant qu’entreprise responsable, nous accordons une grande importance à la gestion des déchets. C’est pourquoi nous trions et recyclons tous nos emballages et déchets organiques et autres, afin de limiter notre empreinte écologique. Ensuite, l’entretien journalier est réalisé avec des produits enzymatiques, plus efficaces et plus écologiques. De plus, le choix de l’emballage plastique est fait en pleine conscience. La poche permet un contact visuel et tactile avec le produit. Cet emballage présente aussi l’avantage d’être plus léger qu’une bouteille et incassable. En comparaison à un Tetrapack, notre emballage produit un impact CO² 2,5 fois moindre. Vous pouvez lire ici pourquoi j'ai fait le choix du plastique en pleine conscience. Vous pouvez lire ici pourquoi j'ai fait le choix du plastique en pleine conscience.
L'humain et le savoir-faire
Nous attachons beaucoup d’importance à l’écoute de nos collaborateurs. Ils représentent notre capital le plus précieux: l'enthousiasme et le savoir-faire artisanal! Nos produits sont manufacturés, fruit de l'expérience et des compétences de notre équipe. Une formation continue en interne et en externe aux normes HACCP conscientise chacun à sa responsabilité dans la fabrication..
