Légumes

17/06/2016

Potagez! se met à l’heure d’été avec le gaspacho andalou

C’est bientôt le retour de l’été. Chez Potagez !, nous marquons le coup avec notre gaspacho andalou à 80% de légumes. Des tomates bien mûres, du concombre, de beaux poivrons, un peu d’ail, quelques épices et condiments bio.
04/05/2016

De la soupe à l’école de vos enfants? Bio, évidemment !

Les raisons de promouvoir la soupe à l’école sont multiples : D’abord, elle permet aux enfants d’absorber des légumes et de compléter un repas qui n’est pas toujours équilibré.
22/04/2016

Nouveau! La soupe fraîche de courgettes à l’ail des ours.

Une autre saison des soupes commence, la nature revit, profitons de tous ces beaux légumes pour faire le plein vitamines
05/04/2016

Du chou-fleur au menu ? Simplement merveilleux!

Non, le chou-fleur ne se mange pas qu’avec de la crème ou du fromage. De plus en plus de chefs mettent ce crucifère au menu : râpé dans un taboulé, rôti au four avec un filet d’huile et de citron, en purée à la sauge...
11/03/2016

Comment faire de Potagez! votre soupe?

Nous utilisons de bons légumes frais, de saison, pleins de goût. Il n’est donc pas nécessaire de prévoir le moindre assaisonnement à la soupe.