L’AUTHENTIQUE BLANC CAMARGUE Cépages Marsanne – Chardonnay

Vendange / Vinification :
Vendange nocturne pour éviter l’oxydation.
Pressurage en douceur pour n’avoir que le meilleur du jus, peu
d’acide et pas de végétal.
Dégustation :
Robe pâle aux reflets verts.
C’est un vin au nez délicat de fleurs blanches (aubépine, acacia).
Une petite vivacité pour augmenter le plaisir en bouche, et
douceur à la fois.
Accords mets :
Idéal en apéritif, il plait à tous et tout particulièrement aux dames.
Compagnon des poissons grillés, il peut être accordé avec tout
type de fruits de mer.
Servir entre 10/12°C.
A boire jeune.